Docteur FAIK Brahim Vétérinaire
Expert assermenté en Industries agro-alimentaires près la cour d'appel de Marrakech
Compétence
- Doctorat vétérinaire de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Maisons Alfort -France.
- Titulaire du D.E.S.S. de microbiologie alimentaire et de l’hygiène des collectivités locales de l’institut Pasteur de Lille -France.
- Titulaire du C.E.S de Bactériologie et Virologie cliniques de la Faculté de Médecine de Nancy-France.
Expériences
Expérience professionnelle en relation avec la sécurité alimentaire, acquise en plus de 30 ans d’exercice, dans les domaines :
- Du contrôle sanitaire des élevages.
- Du contrôle de la salubrité des viandes, des produits de la mer, et des produits laitiers en tant que vétérinaire-inspecteur.
- De la microbiologie et de la chimie alimentaires et de l’assurance qualité en tant que directeur des Laboratoires d’Analyses et de Recherches Vétérinaires de Casablanca et de Marrakech.