Le Maroc a consenti depuis l'indépendance des efforts certes pour améliorer le bilan alimentaire en accordant la priorité à l'agriculture et aux aménagements hydro-agricoles. Mais malgré ces efforts, la balance alimentaire reste déficitaire pour plusieurs produits. Entretien avec Mohammed Bajeddi, ingénieur en chef, agro-économiste, expert international.

Entretien réalisé par le quotidien marocain "LE MATIN" le 21 novembre 2005

Mohammed Bajeddi : «La sécurité alimentaire doit être indissociable du développement durable»